Авокадо

Авокадо

25.05.2021 0

Вкусный, универсальный и полезный для здоровья авокадо – это отличное дополнение к рациону. Благодаря тому, что они содержат в себе полезные жиры, авокадо особенно питательны. За счёт своей шелковистой мякоти и мягкому вкусу они идеально подходят для приготовления салатов, бутербродов и даже десертов.

Пищевая ценность на 100 г
Калорийность 160 ккал
Белки 2 г
Жиры 14.66 г
Углеводы 1.83 г
Пищевые волокна 6.7 г
Вода 73 г

Польза авокадо

Авокадо - витамины

Представляем 10 причин, о которых следует помнить в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин и будете проходить мимо фруктового отдела:

  1. Употребление этого экзотического фрукта снижает риск метаболического синдрома. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят авокадо, более здоровы, чем те, кто этого не делает. Кроме того, люди, которые регулярно едят мякоть авокадо, намного стройнее.
  2. Помогает регулировать кровяное давление.
    Фрукт богат калием, минералом, который необходим для правильного регулирования артериального давления, что важно для общего состояния здоровья, снижения риска заболевания почек и других серьезных патологий.
  3. Авокадо помогает похудеть.
    У него уникальный состав, поэтому вы чувствуете себя сытым намного дольше. Съедая авокадо, вы можете отказаться от нездоровых закусок. Это помогает контролировать вес. В них также много воды, что еще больше усиливает чувство сытости.
  4. Помогает поддерживать здоровье глаз и остроту зрения.
    Каждый орган нашего тела нуждается в определённых питательных веществах, и глаза не исключение. Чтобы хорошо видеть, нужно несколько соединений: зеаксантин и лютеин, и авокадо содержит изрядное количество этих веществ.
  5. Авокадо способствует регулярному опорожнению кишечника.
  6. Он снижает количество плохого холестерина в организме.
    Врачи говорят о наличии двух типов холестерина в организме: липопротеиды высокой плотности, или «хороший холестерин», и липопротеины низкой плотности, или «плохой холестерин». Исследования показывают, что употребление этого экзотического фрукта снижает уровень «плохого холестерина».
  7. Полезный фрукт для беременных.
    Авокадо содержат фолиевую кислоту, витамин B6 и другие витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие плода и здоровье матери. Со второго триместра женщинам необходимо съедать около 300-500 лишних калорий в день. В идеале эти лишние калории должны быть полезными. В среднем один такой фрукт содержит около 250 калорий, поэтому он может быть полезным дополнением к рациону беременной женщины с точки зрения как питательных веществ, так и энергетической ценности.
  8. Авокадо снижает риск рака.
    Считается, что данный фрукт обладает антиканцерогенными свойствами. Хотя необходимы дополнительные исследования, но многие врачи считают, что эти вещества могут снизить окислительный стресс в организме и снизить риск рака, особенно полости рта. Употребление его ежедневно может разрушить противоопухолевые и раковые клетки в вашем теле.
  9. Употребление авокадо помогает организму усваивать питательные вещества из других растительных продуктов.
  10. Также этот экзотический фрукт содержит полезные жиры.

Как приготовить авокадо

Авокадо-3

Просто разрежьте его пополам, вытяните крупную косточку, возьмите небольшую ложку и съешьте мякоть.

Для быстрого завтрака вы можете растолочь плод и намазать на тост или добавить его в салат с листьями зелени и семенами, в результате вы получите здоровый веганский обед. Этот фрукт чаще всего используется для приготовления гуакамоле – пюре из авокадо с помидорами и приправами. Можно добавить к блюду немного растительного масла.

Авокадо вкуснее всего, если оставить на ночь при комнатной температуре. Выбирая экзотический фрукт, аккуратно сожмите его, если он немного мягкий, то смело берите!

Лучше избегать очень мягких плодов, так как их мякоть имеет горький вкус. Чтобы фрукт быстро созревал, положите его на пару дней рядом с бананом. Если у вас есть разрезанные авокадо, сбрызните их соком лимона или лайма, заверните в полиэтиленовую пленку и оставьте на некоторое время в холодильнике. Фрукт снова будет иметь привлекательный вид.

Видео про пользу этого чудесного фрукта